Jesús Dávila Valdez

Soy Lic. en Negocios Gastronomicos con 14 años de experiecia en el ramo.
Me he especializado en cocciones a la parrilla, como lo son ahumados estilo Texas, postres cocinados en parrilla o ahumador, entre otros.
Actualmente vivo en Republica Dominicana, pero naci y creci en Monterrey, Nuevo León.
He vivido fuera de Mty 4 años y apenas llevo 4 meses que deje Mexico por venir a un cubrir un puesto en el Hotel Club Med - Miches.
Vivir fuera de Mty y de Mx, me ha ayudado a tener la nocion de crear alimentos cocinados de forma casera pero que esten al alcance de todos.
Es por eso que deseo iniciar una marca de alimentos procesados para facilitar su preparacion, añorando los sabores con los que crecimos.
Mi marca que aunque no he iniciado al 100% se llama Dava Foods