Oriana Isabel Quintero Carrillo

Soy Administradora y cocinera. Mi pasión por la cocina surgió cuando mis papas se divorciaron, mi papa cocinaba en la casa y mi mama era la repostera de la casa (ambos médicos de profesión). Mi papa se fue y cuando eso ocurrió la verdad es que mi mama no se lleva muy bien con los fuegos, así que como no me gustaba su comida tome los rieles de la situación, la verdad es que a mi tampoco me quedaban mis primeras comidas bien pero luego con amor fui aprendiendo poco a poco hasta que me converti en la cocinera oficial de la casa, tenia ya unos 15 años mas o menos. Estudie administración de empresas con el firme pensamiento de eventualmente montar mi negocio, estudie cocina en el País Vasco (España) y si bien mi lado fuerte creo que es la comida salada, la repostería ha sido el reto de mi vida, me gusta irme siempre por lo que me causa algo de dificultad, los retos, así que considerando que soy amante de los colores y me gusta todo con muchos colores pues decidí enfocarme un poco mas en la decoración y elaboración de tartas.