Domina la teoría del color y transforma tus bombones en obras de arte. Descarga nuestra guía gratuita sobre cómo mezclar manteca de cacao con colorantes para bombones. Aprende con Juan Gutiérrez, maestro chocolatero Esta guía forma parte del curso de Domestika Bombones increíbles: aprende a mezclar sabores y colores en chocolate impartido por el chef y pastelero Juan Gutiérrez, campeón de “Bake Off: El gran pastelero”. Con su enfoque técnico y artístico, Juan enseña a experimentar con texturas, colores y sabores para crear bombones únicos.
@juanmanuelleoncontreras
Ciudad de México, México
Un curso de Scriptorium Yayyan
Craft
Un curso de Florencia Alvarez Brunel
1991 - 1994
