Platea

por Ángel del Olmo @angeldelolmo

Introducción

Rediseño estratégico del mayor food court de Europa en Madrid: propuesta de valor, modelo de gestión, customer journeys, rediseño espacial y dirección artística integrada. Un proyecto que partió de una crisis financiera seis meses después de la apertura y derivó en cinco años de colaboración. Más información en angeldelolmo.com/platea

Materiales

Investigación de mercado, service blueprint, diseño de servicios, customer journey mapping, CRM, dirección artística, diseño de espacios.

Resultado

The New York Times seleccionó Platea Madrid como uno de los seis mejores destinos del mundo para disfrutar de una fusión única de gastronomía y entretenimiento. Cinco años de colaboración que combinaron excelencia operativa, experiencia centrada en el cliente y propuesta cultural diferencial.