Inverno

Um Ensaio inspirado na estação inverno da cidade de Porto Alegre no Rio Grande do Sul - Brasil.

A bergamota é tradição do inverno em Porto Alegre, consumida desde a feira tradicional da Redenção aos sábados até os bancos dos parques da cidade.

Acompanhada do querido chimarrão ou como sobremesa após um saboroso vinho, ela é a protagonista da estação. Os queijos, os vinhos e as frutas simbolizam os momentos especiais em volta da mesa, com vela e cobertor para elevar o sentimento do abraço.

Inverno.

Uma renovação do ciclo da vida.
É a semente das flores da primavera,
o respiro antes do colorir. Tempo para se recolher.

Dias longos e lentos perpetuam por alguns meses, uma infinidade de momentos preguiçosos. Busco acolhimento em mim e nas pessoas.

Encontro abraços em uma tábua de queijos e frutas da estação, no aroma de um bolo recém-assado, na companhia de um vinho. As mantas aquecem a sala e adicionam texturas no cômodo mais aconchegante da casa.

Os tons sobre a mesa, serenos e elegantes, enaltecem as cores vibrantes das comidas que chegam da cozinha. O verde esmeralda prevalece, traduzindo o clima intenso e sofisticado das árvores centenárias que desenham sombras nas ruas úmidas.

Janelas abrem e fecham e deixam entrar rapidamente o ar gélido do sul. As velas se apagam. O movimento traz vida aos pequenos e importantes momentos e elevam os nossos sentidos. O simples torna-se excepcional.