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Tortendesign: Dekorative Blumen aus Buttercreme

Ein Kurs von Kate Kim , Kuchendesigner und Backlehrer

Kate Kim katekim

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Kuchendesigner und Backlehrer. England, Vereinigtes Königreich.
Mitglied seit März 2021

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Lerne Techniken für die Arbeit mit dem Spritzbeutel und kreiere und dekoriere eine Torte mit köstlichen Blumen

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Audiosprache: ‌Englisch, Spanisch

Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch

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Lerne Techniken für die Arbeit mit dem Spritzbeutel und kreiere und dekoriere eine Torte mit köstlichen Blumen

Ein Kurs von Kate Kim

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Kuchendesigner und Backlehrer. England, Vereinigtes Königreich.
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Kuchendesigner und Backlehrer.

Wie heißt es so schön: „Glück ist ein Kinderspiel“. Für Backlehrerin und Kuchendesignerin Kate Kim ist es auch der Zweck, der ihre köstlichen Kreationen antreibt. Mit italienischer Buttercreme und von der Natur inspirierter Fantasie stellt sie optisch ansprechende Leckereien her, die so köstlich schmecken, wie sie aussehen.

In diesem Kurs zeigt Ihnen Kate Kim, wie Sie eine perfekt strukturierte italienische Buttercreme herstellen, um einen Kuchen ideal für jeden Anlass zu dekorieren. Entdecken Sie, wie Sie wunderschöne Rosen, Beeren und Apfelblüten herstellen, die Ihren Gaumen mit einem ausgewogenen Geschmack erfreuen. Bist du bereit, deine Tortendekorationsfähigkeiten auf die nächste Stufe zu heben?

Mehr Info ↓

Was lernst du in diesem Onlinekurs?

19 Lektionen & ‌13 Downloads

Werkzeuge und Materialien

5 Minuten, 15 Sekunden

Briefing mit dem Kunden: Inspiration und Farbe

6 Minuten, 11 Sekunden

Buttercreme herstellen

7 Minuten, 37 Sekunden

Verwendung und Handhabung der Tools

6 Minuten, 50 Sekunden

Punkte und Beeren spritzen

5 Minuten, 32 Sekunden

Apfelblüten und Blätter spritzen

10 Minuten, 18 Sekunden

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• 99% positive Bewertungen (480)
• 17,852 Lernende
• 19 Lektionen (2 Stdn. 33 Min.)
• 13 Zusatzmaterialien (3 Dateien)
• Online und in deinem Tempo

• Verfügbar via App
• Audiosprache: ‌Englisch, Spanisch
• Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch
• Niveau: Anfänger
• Dauerhaft unbegrenzter Zugang

Was ist das Kursprojekt?

Erfahren Sie, wie Sie perfekt strukturierte Buttercremeblüten herstellen, um sie auf einem 5-Zoll-Kuchen zu arrangieren.

Projekte von Kursteilnehmenden

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  Von mini17975

  
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  Von anibeysrp

  
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  Von misshenriettas

  
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An wen richtet sich dieser Onlinekurs?

Anforderungen und benötigte Materialien

Dieser Kurs richtet sich an angehende Bäcker, die neugierig auf das Dekorieren von Kuchen sind, sowie auf professionelle Bäcker, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten.

Bewertungen

Kate Kim

Ein Kurs von Kate Kim

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Kuchendesigner und Backlehrer

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Mitglied seit März 2021

Kate Kim ist eine professionelle Backlehrerin und Kuchendesignerin mit Sitz in London, Großbritannien, wo sie begann, ihre Leidenschaft für das professionelle Backen zu entdecken. Kate stammt ursprünglich aus Jinhae, Südkorea, das für seinen Kirschblütentourismus berühmt ist, und begann in ihrer Freizeit, während sie als TV-Produzentin arbeitete, zu backen. Was als Hobby begann, entwickelte sich schnell zu einem leidenschaftlichen Beruf, mit dem sie in privaten Backkursen Wissen austauschen und neue Leute kennenlernen konnte.

2017 wurde Kate mit der Cake International Bronze ausgezeichnet, einem der renommiertesten Kuchendekorationswettbewerbe der Welt. Heute ist Kate damit beschäftigt, Bestellungen für lokale Konditoreien zu erstellen und neue Wege zu finden, um online mit Studenten in Kontakt zu treten, um ihre Liebe zum Backen mit anderen zu teilen.

Inhalt

Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?

• Lerne in deinem Tempo

  Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.

• Lerne mit den Profis

  Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.

• Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt

  Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.

• Zertifikate

  Plus

  Erhalte als Plus-Mitglied ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Füge es deinem Portfolio hinzu oder teile es online, um deine Teilnahme zu bestätigen.

• Sei ganz vorne mit dabei

  Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.

• Teile Wissen und Ideen

  Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.

• Sei Teil einer globalen kreativen Community

  Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.

• Arbeite mit von Profis produzierten Kursen

  Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.

FAQ