Storytelling für Kochbücher: Erzähle eine Geschichte mit Rezepten

Die in Karatschi, Pakistan, geborene, preisgekrönte Autorin und Ernährungspädagogin Sumayya Usmani verbrachte ihre frühe Kindheit damit, mit ihren Eltern die Welt zu bereisen. Sie erkundete verschiedene Kulturen, Länder, Zutaten und Küchen und beobachtete mit Staunen, wie ihre Mutter liebevoll Mahlzeiten zubereitete. Später, als sich die Familie wieder in Karatschi niederließ, beobachtete Sumayya Großmütter und Tanten beim Kochen mit "andaza" - einem Urdu-Wort für den Einsatz nach Instinkt und Gefühl. Aus diesen Erfahrungen entstanden Sumayyas Grundkenntnisse und ihre starke Verbindungen zum Kochen. Im Erwachsenenalter stellte sie fest, dass sie kochen konnte, indem sie einfach ihrer Intuition und ihren Sinnen folgte.

Sumayya arbeitete 12 Jahre lang als Anwältin in London und Pakistan. Im Jahr 2012 gab sie diese Tätigkeit jedoch auf, um sich ihrer Leidenschaft zu widmen: dem Schreiben von Kochbüchern und der Weitergabe ihres Wissens. Heute lebt sie in Glasgow. Ihre lebenslange Liebe zum Schreiben und ihr natürliches Gespür haben es ihr ermöglicht, preisgekrönte Kochbücher zu veröffentlichen. Ihr neuestes Buch ist eine Biografie des Essens, mit dem sie sich weiter in die Welt des kreativen Schreibens vorwagt und das 2021 mit dem "Next Chapter Award" des Scottish Book Trust ausgezeichnet wurde. Sumayya tritt regelmäßig auf Buchfestivals wie dem Edinburgh Book Festival auf, sie ist in zahlreiche Medien veröffentlicht worden, unter anderem in "The New York Times", "The Guardian" und bei BBC Food. Sie ist Gastrednerin in vielen Podcasts und regelmäßig im BBC-Radio. Sumayya gibt Kochkurse und ist im Komitee der Guild of Food Writers.