Florales Cake Design: Malen mit Kakaobutter
Ein Kurs von Emily Hankins, Hochzeitstorten-Designerin
Mitglied seit September 2020
Lerne, wie du mit gefärbter Kakaobutter auf Zuckerpaste beeindruckende tropische Blumen malst, um spektakuläre Tortenmotive zu kreieren
Mitglied seit September 2020
Kuchen sind oft das Herzstück jeder denkwürdigen Feier, sei es eine Hochzeit, ein Geburtstag oder eine Babyparty. Die Designerin Emily Hankins hat diese Gelegenheit genutzt, um die Grenzen zwischen Backen und Kunst zu verschieben und wunderschöne Meisterwerke zu schaffen, die so vergänglich sein sollen wie die Momente, die sie symbolisieren. Mit zarten handgemalten Blumen haben ihre Kuchen unzählige Meilensteine erlebt und wurden in bekannten Publikationen wie Cake Masters Magazine vorgestellt.
Lernen Sie in diesem Online-Kurs, unvergessliche Kuchen mit atemberaubenden, handgemalten Blumen zu kreieren. Emily führt Sie durch den gesamten Prozess, vom ersten Entwurf bis zur endgültigen Lieferung, und zeigt Ihnen, wie Sie Kakaobutter verwenden, um Ihre Kunstwerke auf eine Basis aus Zuckerpaste zu malen. Verwandeln Sie Kuchen in Ihre Leinwand und schaffen Sie süße Erinnerungen mit kühnen Blumenkompositionen.
Was lernst du in diesem Onlinekurs?
19 Lektionen & 18 Downloads
Was ist in diesem Kurs enthalten?
Beginnen Sie damit, Emily kennenzulernen, während sie verrät, wie sie von der Grafikdesignerin zur Kuchendesignerin wurde, und entdecken Sie die Einflüsse, die ihre Arbeit inspiriert haben.
Machen Sie sich mit den Materialien und der Ausrüstung vertraut, die Sie benötigen, bevor Sie Ihre Idee in einem kohärenten und gut komponierten Design skizzieren. Lernen Sie, Zuckerpaste auf die Oberfläche Ihres Kuchens aufzutragen, um eine glatte Basis zu schaffen, und übertragen Sie dann Ihre Zeichnung mit einer digitalen Vorlage darauf.
Schnappen Sie sich Ihre Pinsel und mischen Sie Ihre Kakaobutter mit essbaren Staubfarben, um Ihre Farbe herzustellen. Erstellen Sie Schritt für Schritt einen großen Hibiskus und konzentrieren Sie sich dabei auf Schichtungs- und Schattierungstechniken. Fahren Sie mit den mittelgroßen und kleinen Füllblumen fort und schließen Sie mit dem Blattwerk ab, um Ihre Blumen einzurahmen und hervorzuheben.
Sobald Ihre Kreation fertig ist, lernen Sie, wie Sie sie dübeln, verpacken und liefern. Emily führt Sie abschließend durch den gesamten Prozess, wobei sie eine echte Kundenbeschreibung als Fallstudie verwendet, von der Skizze bis zum Endprodukt.
- 100% positive Bewertungen (53)
- 3,168 Lernende
- 19 Lektionen (3 Stdn. 53 Min.)
- 18 Zusatzmaterialien (6 Dateien)
- Online und in deinem Tempo
- Verfügbar via App
- Audiosprache: Englisch, Spanisch (Latam), Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Türkçe
- Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch · Türkçe
- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
Was ist das Kursprojekt?
Malen Sie mit farbiger Kakaobutter leuchtende Blumen auf einen mehrstöckigen Kuchen.
Projekte von Kursteilnehmenden
An wen richtet sich dieser Onlinekurs?
Alle, die ihre Fähigkeiten im Tortendekor erweitern und sich in der Kakaobuttermalerei versuchen möchten.
Anforderungen und benötigte Materialien
Vertrautheit mit dem Kuchenbacken ist erforderlich, da sich dieser Kurs auf den Malaspekt des Prozesses konzentriert.
Als Materialien benötigen Sie Zuckerpaste, Kakaobutter, Staubfarben, Pinsel, einen Teller, eine Schüssel, ein Skalpell, ein Nudelholz, Seitenglätter, einen Drehteller, Stecknadeln und Pergamentpapier.
Bewertungen
Emily Hankins
Ein Kurs von Emily Hankins
Emily Hankins ist eine in Großbritannien ansässige Kuchendesignerin, die sich auf essbare, handgemalte Dekorationen spezialisiert hat. Ursprünglich Grafikdesignerin, interessierte sie sich leidenschaftlich für Illustration und Design, war aber bestrebt, ihre Kreativität mit einem praktischeren Handwerk auszudrücken. Dabei verliebte sie sich in das Tortendesign und backte zunächst für Freunde und Familie, bis sie sich 2012 selbstständig machte.
Emily kreiert nicht nur individuelle Stücke für ihre Kunden, sondern unterrichtet national und international Kurse zum Malen von Kuchen an Institutionen wie Cakeology in Indien und Cake International in Großbritannien. Sie wurde vom Cake Masters Magazine zu einer der 10 besten Kuchenkünstlerinnen Großbritanniens ernannt und schreibt regelmäßig für Cakes & Sugarcraft Magazine und American Cake Decorating Magazine . Sie ist auch eine der Co-Autoren von Designer Cake Decorating , einer Sammlung zeitgenössischer Techniken.
Inhalt
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E1
Einführung
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Über mich
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Inspirationen
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E2
Vorbereitung vor dem Lackieren
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Materialien
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Die Idee recherchieren und das Design skizzieren
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Den Kuchen abdecken und die Leinwand erstellen 1
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Den Kuchen abdecken und die Leinwand erstellen 2
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Design auf die Torte übertragen 1
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Design auf die Torte übertragen 2
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E3
Bemalen des Kuchens
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Mischen der Kakaobutterfarbe
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Die größte Blume malen: Der Hibiskus 1
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Die größte Blume malen: Der Hibiskus 2
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Die größte Blume malen: Der Hibiskus 3
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Malen der mittelgroßen Blume: Die Alstroemeria 1
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Malen der mittelgroßen Blume: Die Alstroemeria 2
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Malen der Füllblumen: Die Gloriosa 'Flamme' Lilie
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Laub bemalen 1
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Laub bemalen 2
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E4
Erstellen von echten Hochzeitstorten
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Dübeln, Boxen und den Kuchen ausliefern
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Echter Kundenbrief
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AP
Abschlussprojekt
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Florales Cake Design: Malen mit Kakaobutter
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Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?
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Lerne in deinem Tempo
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Lerne mit den Profis
Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.
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Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt
Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.
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Zertifikate
PlusErhalte als Plus-Mitglied ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Füge es deinem Portfolio hinzu oder teile es online, um deine Teilnahme zu bestätigen.
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Sei ganz vorne mit dabei
Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.
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Teile Wissen und Ideen
Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.
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Sei Teil einer globalen kreativen Community
Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.
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Arbeite mit von Profis produzierten Kursen
Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.
FAQ
Yes, this course is designed for intermediate cake decorators who have basic experience with cake covering and want to develop advanced painting and finishing skills.
You'll need sugar paste, cocoa butter, edible dust pigments, fine brushes, flexi and hard smoothers, dowels, a turntable, parchment paper, scribing tools, and access to a digital tool like Inkscape for template creation.
You will learn cocoa butter painting, flawless cake covering, template transfer, doweling, floral and foliage composition, color mixing, and professional cake delivery techniques.
Yes, the course includes step-by-step guidance for painting realistic flowers and foliage using cocoa butter and edible pigments, focusing on shading, layering, and detail.
Yes, you’ll master techniques for covering cakes seamlessly with sugar paste, using flexi smoothers for sharp edges and a flawless, polished finish.
Yes, the course covers creating digital templates from hand-drawn sketches, resizing and printing them, and transferring designs onto cakes with parchment and scribing tools.
Basic familiarity with digital tools like Inkscape is helpful, but the course provides instructions on how to use them for cake template creation and resizing.
Her detayıyla anlatım ve eğitmenin sıcaklığı hiç sıkılmadan izlememi sağladı ❤️
Good course i recommend it.
Great information so far
Je suis cake designer et j’utilise les colorants hydrosolubles en appliquant la méthode aquarelle … et je trouve que cette technique en beurre de cacao donnera encore brillance à mes créations je vais absolument l’essayer, merci pour ce cours magnifique ❤️
increíble
!