Fortgeschrittene Techniken zum Verzieren von Keksen
Ein Kurs von VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Keks- und Kuchendesigner
Mitglied seit März 2020
Finde heraus, wie du deine Kekse dekorierst und originelle Designs kreierst
Mitglied seit März 2020
Um schmackhafte, schöne und detaillierte Desserts zu erhalten, ist es notwendig, Gourmet-Geschmack mit professionellen Dekorationsmethoden zu kombinieren. In diesem Online-Kurs bringen Ihnen die Keks- und Kuchendesigner Lili und Willie, besser bekannt als VanilleCouture, fortgeschrittene Keksdekorationstechniken bei.
Im Laufe der Einheiten erstellen Sie immer detailliertere Keksdesigns und heben Ihre künstlerische Vision auf die nächste Ebene. Schritt für Schritt erwecken Sie Süßigkeiten zum Leben, die von verschiedenen Themen inspiriert sind, voller realistischer Farben und Texturen und natürlich köstlich!
Was lernst du in diesem Onlinekurs?
18 Lektionen & 30 Downloads
- 100% positive Bewertungen (71)
- 7,838 Lernende
- 18 Lektionen (2 Stdn. 59 Min.)
- 30 Zusatzmaterialien (11 Dateien)
- Online und in deinem Tempo
- Verfügbar via App
- Audiosprache: Spanisch, Englisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Türkçe
- Spanisch · Englisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch · Türkçe
- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
Was ist das Kursprojekt?
Sie entwerfen acht Kekse zu den beliebtesten Themen des Jahres und verwenden dabei verschiedene Techniken.
Projekte von Kursteilnehmenden
An wen richtet sich dieser Onlinekurs?
An alle Menschen, die in der Welt der Kekse weiter wachsen, ihre Techniken perfektionieren und Selbstvertrauen gewinnen möchten, um sie zu verkaufen.
Anforderungen und benötigte Materialien
Es wird Ihnen helfen, Grundkenntnisse zu erwerben, die Sie im ersten Vanille Couture-Kurs entdecken können: Kekse mit Royal Icing dekorieren für Anfänger.
Bewertungen
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Ein Kurs von VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar und Willie Soto sind die Gründer und Designer dekorierter Kuchen und Kekse bei VanilleCouture, einem Raum für essbare Kunst, wo sie kreative Konditorkurse unterrichten und ihre Leidenschaft für Desserts entwickeln. Lili studierte Hotelmanagement und Willie-Gastronomie und in ihrer beruflichen Praxis trafen sie sich, obwohl sie sich erst Jahre später bei Kuchendekorationskursen richtig kennenlernten. Sie sind ein Paar und ein kreatives Duo.
Sie haben in den Staffeln 2 und 3 an Nailed It México (Netflix) gearbeitet und auch mit Marken wie KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina und anderen zusammengearbeitet. Andererseits haben sie Kurse in Ländern wie den Vereinigten Staaten, Kolumbien, Argentinien, Brasilien, Costa Rica und in ganz Mexiko gegeben und waren außerdem Juroren bei verschiedenen professionellen Kuchendesign-Wettbewerben.
Inhalt
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E1
Einführung
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Präsentation
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Weitere Künstler, die unseren Stil beeinflusst haben
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E2
Lasst uns gemeinsam weiter wachsen!
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Die Materialien
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Konsistenzarten: Zuckerguss
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Erste Schritte mit der Airbrush
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Vorbereitung der Übertragung mit Vorlagen
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Cookie-Design und -Größe
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E3
Machen Sie Kekse mittlerer Stufe
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Hochzeitsplätzchen 1
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Hochzeitsplätzchen 2
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Kekse zum Vatertag
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Kekse zur Babyparty 1
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Kekse zur Babyparty 2
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Kekse zur Babyparty 3
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Muttertagskekse 1
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Muttertagskekse 2
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Valentinstagskekse
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E4
Präsentations- und Versandtipps
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Präsentation der Cookies
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Tipps zum Versenden von Keksen per Paket
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AP
Abschlussprojekt
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Fortgeschrittene Techniken zum Dekorieren von Keksen
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Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?
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Lerne in deinem Tempo
Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.
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Lerne mit den Profis
Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.
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Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt
Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.
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Zertifikate
PlusErhalte als Plus-Mitglied ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Füge es deinem Portfolio hinzu oder teile es online, um deine Teilnahme zu bestätigen.
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Sei ganz vorne mit dabei
Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.
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Teile Wissen und Ideen
Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.
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Sei Teil einer globalen kreativen Community
Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.
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Arbeite mit von Profis produzierten Kursen
Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.
FAQ
Wie sind die Onlinekurse von Domestika aufgebaut?
Domestika-Kurse sind Online-Klassen, die es dir ermöglichen, neue Fähigkeiten zu erlernen und unglaubliche Projekte zu erstellen. Alle unsere Kurse bieten die Möglichkeit, deine Arbeit mit anderen Studenten und/oder Lehrern zu teilen und so eine aktive Lerngemeinschaft zu schaffen. Wir bieten verschiedene Formate:
Original-Kurse: Vollständige Klassen, die Videos, Texte und Lehrmaterialien kombinieren, um ein konkretes Projekt von Anfang bis Ende zu realisieren.
Basics-Kurse: Spezialisierte Schulungen, in denen du spezifische Software-Tools Schritt für Schritt beherrschst.
Spezialisierungskurse: Lernwege mit verschiedenen Experten-Lehrern zu demselben Thema, perfekt um Spezialist zu werden, indem du von verschiedenen Ansätzen lernst.
Geführte Kurse: Praxiserfahrungen, ideal für den direkten Erwerb spezifischer Fähigkeiten.
Intensivkurse (Deep Dives): Neue kreative Prozesse basierend auf Tools der künstlichen Intelligenz in einem zugänglichen Format für ein tiefes und dynamisches Verständnis.
Wann beginnen und enden die Kurse?
Alle Kurse sind zu 100 % online verfügbar, das heißt, sobald ein Kurs veröffentlicht wurde, steht er dir zur Verfügung, wann immer du willst. Du bestimmst das Tempo, in dem du lernen willst. Du kannst jederzeit zu einem Teil zurückkehren, der dich besonders interessiert, oder überspringen, was du schon kennst. Genauso ist das Kursforum immer offen für neue Fragen, Kommentare, geteilte Projekte und mehr.
Was beinhalten die Kurse von Domestika?
Die Kurse sind in mehrere Einheiten unterteilt. Jede Einheit enthält Lektionen, informative Begleittexte, Aufgaben und Übungen, mit denen du dein Projekt Schritt für Schritt vollendest, inklusive ergänzender Materialien und Downloads. Außerdem hast du Zugang zu einem exklusiven Forum, in dem du dich mit der Lehrperson und anderen Lernenden austauschen kannst und deine Arbeit und dein Kursprojekt teilen kannst, sodass eine Gemeinschaft rund um den Kurs entsteht.
Hast du einen Kurs als Geschenk erhalten?
Du kannst den geschenkten Kurs aktivieren, indem du den Gutscheincode hier Einlöseseite eingibst.
Excelente curso, como todo lo que enseñan Lily y Willy, sus galletas son hermosas y la forma en que explican es lo máximo, 1000% recomendado.
Descripción detallada de los procedimientos. Dinámico y entretenido para aprender.
bom curso.
Buen curso, muy bien explicado y detallado. Lo recomiendo.
Me encantó, muy original y super bien explicado. También me parece súper que compartan los otros artistas y pasteleros en quienes ellos se inspiran, por que asi nos abren un mundo de ideas y posibilidades.