Einführung in Bartending und Mixologie
Ein Kurs von Jordan Hughes , Barkeeper
Beherrschen Sie die Herstellung klassischer und moderner Cocktails. Tauchen Sie in unserem Kurs in die Mixologie ein und lernen Sie die wichtigsten Techniken und Werkzeuge kennen.
Entdecken Sie fortgeschrittene Cocktailtechniken auf einer Reise, die von der klassischen Verwendung von Eiweiß zum Strukturieren Ihrer Getränke bis hin zu weniger konventionellen Methoden reicht, die Ihre Mixologie-Fähigkeiten auf ein professionelles Niveau heben.
Während des Kurses erfahren Sie, wie Sie die einzelnen Techniken anwenden, um nicht nur mit der Ästhetik Ihrer Getränke zu beeindrucken, sondern auch deren Geschmack und Qualität zu verbessern.
Durch dieses praktische Wissen sind Sie in der Lage, die Zutaten und ihre Wechselwirkungen besser zu verstehen und selbstbewusst und kreativ eigene Rezepte zu entwickeln.
Was lernst du in diesem Onlinekurs?
11 Lektionen & 17 Downloads
- 100% positive Bewertungen (47)
- 7,945 Lernende
- 11 Lektionen (1 Stdn. 53 Min.)
- 17 Zusatzmaterialien (6 Dateien)
- Online und in deinem Tempo
- Verfügbar via App
- Audiosprache: Englisch, Spanisch, Französisch, Indonesisch, Italienisch, Portugiesisch, rumänisch, Türkçe
- Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch · Türkçe · rumänisch · Indonesisch
- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
Was ist das Kursprojekt?
Während des Kurses entwickeln Sie mithilfe der erlernten Techniken einen exklusiven Cocktail. Dieses Abschlussprojekt fordert Sie heraus, Ihre Fähigkeiten anzuwenden, um ein ausgewogenes und optisch ansprechendes Getränk zu kreieren, wobei Sie spezielle Zutaten und Garnituren verwenden, die Ihren persönlichen Stil und Ihre Kreativität widerspiegeln.
Das Ergebnis wird Ihre Innovationsfähigkeit in der Welt der Mixologie unter Beweis stellen.
Projekte von Kursteilnehmenden
An wen richtet sich dieser Onlinekurs?
Dieser Kurs richtet sich an Cocktail-Enthusiasten, die sich mit fortgeschrittenen Techniken befassen möchten, sowie an Profis auf diesem Gebiet, die ihre Fähigkeiten verfeinern und neue kreative Methoden erkunden möchten.
Es ist ideal für alle mit Grundkenntnissen in der Mixologie, die ihre Fähigkeiten auf ein höheres Niveau heben und ihren Kunden oder Freunden einzigartige Erlebnisse bieten möchten. Es eignet sich auch für alle, die die Kunst hinter jedem Cocktail zu schätzen wissen und an Innovation und Individualisierung ihrer Kreationen interessiert sind.
Anforderungen und benötigte Materialien
Für diesen Kurs benötigen Sie eine Reihe grundlegender Cocktail-Utensilien wie Shaker, Messbecher, Sieb und Mixlöffel. Außerdem ist es wichtig, eine Auswahl an Basislikören, Bittern und anderen frischen Zutaten wie Früchten und Kräutern für die Cocktail-Zubereitung zu haben.
Zusätzliche Materialien wie Eisformen und Gefäße für Aufgüsse helfen Ihnen dabei, die erlernten Techniken kennenzulernen und in Ihren Kreationen praktisch anzuwenden.
**Dieser Kurs richtet sich an Erwachsene über 18 Jahren oder an Personen, die das gesetzliche Mindestalter für den Alkoholkonsum in ihrem Wohnsitzland erreicht haben. Ziel dieses Kurses ist es, Techniken zur Cocktailzubereitung zu vermitteln und Informationen zu den Zutaten und Werkzeugen bereitzustellen, die zur Herstellung hochwertiger Getränke erforderlich sind. Wir erinnern alle Teilnehmer daran, dass der Alkoholkonsum verantwortungsbewusst erfolgen sollte. Unter keinen Umständen fördert oder ermutigt dieser Kurs übermäßigen oder verantwortungslosen Alkoholkonsum. Dieser Kurs dient ausschließlich Bildungszwecken. Die in diesem Kurs erwähnten Marken alkoholischer Getränke werden ausschließlich zu Bildungs- und Beschreibungszwecken verwendet. Ihr Erscheinen oder ihre Erwähnung stellt keine Werbung, Verkaufsförderung oder Billigung dieser Marken dar.
Bewertungen
Jordan Hughes
Ein Kurs von Jordan Hughes
Jordan Hughes ist eine bekannte Persönlichkeit in der Lebensmittel- und Getränkebranche und stammt aus Portland, Oregon. Als vielseitiger Kreativer zeichnet er sich durch Fotografie, Rezeptentwicklung und Social-Media-Beratung aus und arbeitet mit einer breiten Palette von Marken, Bars und Restaurantgruppen zusammen.
Im Jahr 2017 startete Jordan den Instagram-Account und Blog „High-Proof Preacher“, der große Anerkennung fand. Seine Arbeit wurde in renommierten Publikationen wie Forbes, AskMen, Liquor.com und VinePair vorgestellt. Insbesondere erhielt High-Proof Preacher 2019 von Saveur Magazine sowohl den Editor's Choice Award als auch den Reader's Choice Award für die besten Drinks auf Instagram (High-Proof Preacher) (Creatively Squared).
Jordans Weg in die Getränkefotografie begann etwas unkonventionell, als er seine frühere Rolle als christlicher Pastor verließ. Seine Leidenschaft, Cocktailrezepte zu kreieren und online zu teilen, entwickelte sich schnell zu einer erfolgreichen Karriere (Creatively Squared). Zusätzlich zu seiner Onlinepräsenz hat er eine E-Learning-Plattform namens Cocktail Camera ins Leben gerufen, die anderen die Kunst der Getränke- und Produktfotografie beibringen soll (Master Cocktail and Product Photography).
Jordan sorgt weiterhin für Innovationen in seinem Bereich. Er hat beispielsweise ein Cocktail-Rezeptbuch mit dem Titel „Twist“ veröffentlicht und arbeitet häufig mit namhaften Marken zusammen, um ansprechende und qualitativ hochwertige Inhalte zu erstellen (Amra and Elma LLC).
Inhalt
-
E1
Einführung
-
Über mich
-
Einflüsse
-
-
E2
Grundlagen der Mixologie
-
Werkzeuge des Handels
-
Zutaten und Spirituosen
-
Techniken und Terminologie
-
-
E3
Klassische Cocktails
-
Klassische Cocktails entdecken
-
Auf die Balance kommt es an: Das Saure
-
Die Kunst des Altmodischen
-
-
E4
Fortgeschrittene Techniken und Aromen
-
Aufgüsse und Sirupe
-
Fortgeschrittene Techniken
-
Planen einer Cocktailparty / eines Menüs
-
-
AP
Abschlussprojekt
-
Einführung in die Welt der Cocktails
-
Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?
-
Lerne in deinem Tempo
Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.
-
Lerne mit den Profis
Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.
-
Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt
Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.
-
Zertifikate
PlusErhalte als Plus-Mitglied ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Füge es deinem Portfolio hinzu oder teile es online, um deine Teilnahme zu bestätigen.
-
Sei ganz vorne mit dabei
Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.
-
Teile Wissen und Ideen
Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.
-
Sei Teil einer globalen kreativen Community
Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.
-
Arbeite mit von Profis produzierten Kursen
Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.
FAQ
Yes, this course is designed for beginners with no prior experience in mixology or photography. It covers all essential tools, techniques, and foundational concepts needed to get started.
You’ll need basic bar tools like a shaker, jigger, strainer, bar spoon, and mixing glass. Essential ingredients include base spirits, liqueurs, fresh citrus, simple syrup, bitters, and garnishes.
You’ll learn to mix classic and original cocktails, use standard bar tools, infuse spirits, make homemade syrups, plan cocktail menus, and photograph drinks for social media or blogs.
Yes, the course teaches how to use common household items as alternatives for bar tools, so you can practice mixology without specialized equipment.
The course provides step-by-step instructions for classic cocktails like the Old Fashioned and Daiquiri, including detailed recipes, mixing techniques, and garnish tips.
Yes, the course covers creative recipe development, ingredient balancing, using templates for variations, and experimenting with infusions and syrups.
Absolutely. You’ll learn essential drink photography techniques, lighting setups, styling tips, and how to create high-quality images for social media and blogs.
es increible pude montar mi bar y empezar a cobrar por mis primeras mezclas
a good course that can ameliorate your abilities
es simple y didáctico, creo haber aprendido lo básico
excelente manera de aprender y conocer el mundo de la cocteleria
Muy recomendado, da las herramientas y te guía paso a paso para poder comprender el proceso que cada bebida lleva, los instrumentos que se recomiendan y las técnicas que se utilizan para la preparación de los mismos.