Spezialisierung in kreativer Kuchen- und Cupcake-Dekoration

Nasima Alam ist eine in Großbritannien ansässige Kuchenkünstlerin, die sich auf maßgeschneiderte Hochzeitstorten spezialisiert hat. 2016 gründete sie Sweet Drops of Heaven, die sich Kuchenentwürfen und Kuchendekorationskursen widmet. Sweet Drops of Heaven verkauft auch originale Süßwaren und Designer-Schablonen.

Nasima hat mit Kunden wie Daniel Wellington zusammengearbeitet und wurde in Kuchenmagazinen wie Satin Ice, Cake Masters, Cake Decoration und SugarCraft vorgestellt. Ihre Arbeit kann auf ihrer Website oder über Instagram gesehen werden.

Liz Shim ist eine professionelle Tortenkünstlerin aus in Houston, Texas. Ihre Reise in die Welt des Backens begann im College, als sie sich im Sommer für einen Backkurs anmeldete. Am Ende des Kurses wusste sie, dass sie den Beruf der Bäckerin ergreifen wollte und besuchte eine Kochschule in San Francisco. Später absolvierte sie Praktika bei einigen der besten Tortenkünstlerinnen und -künstlern in New York City.
Nachdem sie jahrelang für andere Bäcker gearbeitet hatte, gründete sie ihr eigenes Unternehmen Eat Cake Be Merry, das Torten für Magazine und Hochzeiten herstellt.

Seitdem wurde Liz in Publikationen wie „The Knot“ und „Real Weddings“ sowie im Fernsehen vorgestellt und erhielt zahlreiche Auszeichnungen, darunter Bride Magazine's Best Wedding Cakes in America. Liz wurde außerdem von „Martha Stewart Weddings“ zu einer der besten Konditorinnen Nordamerikas ernannt.
Sie gibt Online- und persönliche Kurse, moderiert eine YouTube-Backserie für Allrecipes und teilt ihre Werke mit über 370.000 Followern auf Instagram.

Kate Kim ist eine professionelle Backlehrerin und Kuchendesignerin mit Sitz in London, Großbritannien, wo sie begann, ihre Leidenschaft für das professionelle Backen zu entdecken. Kate stammt ursprünglich aus Jinhae, Südkorea, das für seinen Kirschblütentourismus berühmt ist, und begann in ihrer Freizeit, während sie als TV-Produzentin arbeitete, zu backen. Was als Hobby begann, entwickelte sich schnell zu einem leidenschaftlichen Beruf, mit dem sie in privaten Backkursen Wissen austauschen und neue Leute kennenlernen konnte.

2017 wurde Kate mit der Cake International Bronze ausgezeichnet, einem der renommiertesten Kuchendekorationswettbewerbe der Welt. Heute ist Kate damit beschäftigt, Bestellungen für lokale Konditoreien zu erstellen und neue Wege zu finden, um online mit Studenten in Kontakt zu treten, um ihre Liebe zum Backen mit anderen zu teilen.

Grace Pak ist eine Cake Artist und die Gründerin von Duchess of Cameron, einem High-End-Tortenstudio in New York. Sie studierte Bildende Kunst an der New York University und machte später einen Master in Neurowissenschaften an der Columbia University, um den Künstlergeist besser zu verstehen. Nachdem sie neun Jahre lang im E-Commerce gearbeitet und einen persönlichen Verlust erlitten hatte, beschloss sie, ihr Leben zu verändern und machte den Abschluss Grand Diplôme with Distinction am International Culinary Center in New York.

Seitdem hat Grace an verschiedenen Food-Network-Shows wie „Candy Land“ und „Buddy vs. Duff“ teilgenommen und mit hochkarätigen Kunden wie Tiffany & Co, Jean Paul Gaultier, STARZ Network, Four Seasons Hong Kong, and Martha Stewart zusammengearbeitet. Ihre Torten wurden in Publikationen wie „Vanity Fair“ und „House and Garden“ vorgestellt, und sie wurde unter anderem als Manhattan Cake Designer of the Year bei den New York Wedding Awards ausgezeichnet

Tanaporn Vilailaks, bekannt als Kwun, begann ihre Karriere als Kuchenkünstlerin in ihrer Heimat Thailand. Ihre Marke Butter & Blossoms ist unter Kuchenliebhabern in den sozialen Medien ein bekannter Name. Sie begann ihre Karriere mit einem Abschluss in Architektur mit Schwerpunkt Industriedesign am KMITL. Nach einer kurzen Tätigkeit als Grafikdesignerin entdeckte sie ihre Leidenschaft für Patisserie und eröffnete 2005 ihr eigenes Geschäft, Modern Cake. Kwun erlangte 2008 ein Patisserie-Diplom bei Le Cordon Bleu. Von da an begann sie, maßgeschneiderte Kuchen anzubieten für besondere Anlässe und beliefert unter ihrem Café Modern Cake verschiedene Coffeeshops in Bangkok.

Kwuns Spezialität ist das Malen von Blumenskulpturen mit Buttercreme und Schokoladencreme, eine charakteristische Technik, die sie sich seit 2017 autodidaktisch beigebracht und perfektioniert hat. Ihr einzigartiger Stil hat internationale Aufmerksamkeit erregt und sie dazu veranlasst, Workshops in über 15 Ländern auf der ganzen Welt durchzuführen. Im Jahr 2015 veröffentlichte sie ihre Kunstwerke offiziell auf Instagram und Facebook unter „Butter & Blossoms“ und stellte zunächst ihre Spritzblumentechniken vor. Als ihre Followerbasis wuchs, begann sie, kurze Clips ihres Arbeitsprozesses zu veröffentlichen, insbesondere ihrer Spachtelkunst, die großes Interesse erregte. Seitdem unterrichtet sie Privat- und Online-Kurse und verwandelt ihre Leidenschaft nach und nach in einen erfolgreichen Beruf. Im Jahr 2018 gründete sie in Bangkok ihr eigenes Lehrstudio namens Butter & Blossoms Studio und festigte damit ihren Ruf als angesehene Kuchendekorateurin weiter.

Lindsey Katon, in den sozialen Medien als Lindsey Baked This bekannt, ist eine Kreative mit einer Leidenschaft für das Dekorieren von Cupcakes.

Mit einem Hintergrund in Illustration und einer Karriere als Kreativdirektorin in der Werbung hat Lindsey mit namhaften Marken zusammengearbeitet und war in der Rachael Ray Show zu sehen.

Während der Pandemie entdeckte sie ihre Liebe zum Backen und begann, ihre essbaren Kunstwerke auf TikTok zu teilen, wo sie dank ihres einzigartigen Ansatzes und ihrer Fähigkeit, Buttercreme in wahre Kunstwerke zu verwandeln, schnell Follower gewann.