Jimena Agois Sanchez
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Jimena Agois Sanchez

Fotógrafa Gastronómica

Lima District, Peru

Jimena Agois Sanchez

Soy fotógrafa y estilista gastronómica
Vivo actualmente en Lima, Perú, después de vivir seis años en el norte de España. Mi pasión por la buena comida nace desde muy pequeña, gracias a la afición por la buena mesa de mis padres. Incursiono en la fotografía de comida asistiendo al fotógrafo chileno Miguel Etchepare, fotógrafo del Libro El Arte de la Cocina Peruana y hasta el día de hoy es el área en la que me desempeño, junto con la fotografía de viajes y la documental. Desde el 2004 estoy al mando de mi propio estudio fotográfico: Agoisfoto, empresa dedicada a la realización, producción, estilismo y preparación de tomas fotográficas de producto y gastronomía. He trabajado con los principales restaurantes y empresas del rubro gastronómico en Perú y varias en el extranjero. Y he realizado trabajos fotográficos para publicaciones gastronómicas para editoriales como Phaidon y chefs como Virgilio Martinez, Gastó Acurio, Flavio Solorzano, entre otros. A parte soy la editora de la sección de gastronomía del Diario Correo, con quienes colaboro desde el 2012; y embajadora Canon desde el 2018.

Teaching

  • Food Photography: Find Your Artistic Taste

    Learn to take mouth-watering culinary photographs by exploring food styling, lighting, and perspective, and give them a signature look with editing techniques

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Joined February 2019