Introducción al negocio del food styling
Un curso de Espacio Crudo , Estudio de food styling
Aprende los pasos esenciales para desarrollar un proyecto de estilismo culinario de principio a fin
Aprende los pasos esenciales para desarrollar un proyecto de estilismo culinario de principio a fin
Antes que por el gusto la comida nos gana por la vista, por eso es tan importante la presentación y el food styling gana adeptos en todo el mundo. Espacio Crudo es un estudio de fotografía especializado en alimentos, que ha trabajado con Nestlé, Coca-Cola, Pyrex y Juan Valdéz, entre otros, y que pone especial énfasis en hacer de la gastronomía un placer para todos los sentidos, convirtiendo cada ingrediente en el protagonista de sus fotografías.
Paola, Andrés y Natalia, los integrantes de Espacio Crudo, te llevarán a la cocina y te enseñarán los entresijos del negocio del food styling. Te mostrarán todo el proceso detrás de la creación de imágenes gastronómicas impactantes, desde el contacto con el cliente a la foto final, pasando por el diseño del set y la elección de todos los ingredientes necesarios para llevar a cabo este tipo de proyectos.
¿Qué aprenderás en este curso online?
15 lecciones & 18 recursos adicionales
- 97% valoraciones positivas (353)
- 9.666 estudiantes
- 15 lecciones (2h 28m)
- 18 recursos adicionales (9 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Español
- Español · Inglés · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
¿Cuál es el proyecto del curso?
Harás la planificación de una fotografía de food styling de acuerdo al briefing de un cliente real. Los chicos de Espacio Crudo fotografiarán una receta de granola, pero tú puedes elegir el proyecto que más te guste.
Proyectos de estudiantes del curso
¿A quién está dirigido este curso online?
A fotógrafos, realizadores, directores de arte, foodies y a cualquier persona interesada en conocer mejor el negocio del food styling.
Requisitos y materiales
Es recomendable tener conocimientos básicos de fotografía.
Con respecto a los materiales necesitarás: una cámara de fotos, una fuente de luz adecuada, fondos de diferentes colores y texturas, platos, utensilios de cocina y los ingredientes para tu receta.
Opiniones
Un curso de Espacio Crudo
Espacio Crudo es un estudio de fotografía y food design localizado en Bogotá (Colombia). Natalia Londoño, Paola Sánchez y Andrés Caicedo dirigen este espacio en el que la gastronomía es el centro de todo: a través de la fotografía reinterpretan ingredientes, recetas, tradiciones y la comida en sí misma.
Para Espacio Crudo detrás de cada gran idea hay un gran plato de comida: "todo inicia en Crudo".
Contenidos
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U1
Introducción
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Presentación
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Influencias
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U2
No todo puede ser amor al arte
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El cliente
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La primera reunión, cronograma y presupuesto
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La marca
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U3
Proceso Creativo (Inspiración + puesta a punto)
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¿Cómo me imagino la foto?
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¿Cómo me imagino la foto? Parte 2
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Casting y compra de ingredientes
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El checklist
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U4
La foto
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Iluminación y cámara
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El Set
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Emplatar
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U5
Post (no) confío
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Revelado RAW y Photoshop
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Finalización y Entrega
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El Ok, conclusiones y consejos finales.
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PF
Proyecto final
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Fotografía gastronómica
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Qué esperar de un curso de Domestika
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Aprende a tu ritmo
Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.
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Aprende de los mejores profesionales
Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.
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Conoce a profesores expertos
Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.
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Certificados
PlusSi eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.
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Ponte en primera fila
La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.
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Comparte conocimientos e ideas
Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.
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Conecta con una comunidad creativa global
Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.
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Realiza cursos profesionalmente producidos
Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.
Preguntas frecuentes
Los cursos de Domestika son unas clases online que te permiten aprender una serie de herramientas y habilidades para realizar un proyecto concreto. Cada paso del proyecto combina vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios. Los cursos también te ofrecen la oportunidad de compartir tus propios proyectos con otros estudiantes y con el profesor, creando así una comunidad en torno al curso.
La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.
Los cursos se dividen en diferentes unidades, cada una de ellas incluye lecciones, textos explicativos, tareas y prácticas para llevar a cabo tu proyecto paso a paso, recursos y documentos adjuntos complementarios. También tendrás acceso a un foro exclusivo donde puedes interactuar con todos los estudiantes del curso y el profesor, así como compartir tus trabajos y el proyecto que realices, creándose de esta manera una comunidad en torno al curso.
Puedes canjear un curso que te han regalado accediendo a la página de canjeo donde podrás introducir el código de regalo que te han proporcionado.
monifer
me gusto, me sirvio pero no mucho.
me gustaria que fuera un poco mas rapido mas dinamico, a vees siento que solo leen algo
redman21
PlusEl curso me encanto , muy bien explicado todo lo único la parte del boceto no se ve muy claro ,pero en general le doy un 9
chiara_federico97
Il corso è utile e soprattutto fornisce degli elementi chiari per comprendere a pieno il business del food styling
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marinalbenicio
To adorando o curso, muita informação importante, didática muito boa!
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yadiragui17
Es un curso corto que da muestra muchas cosas importantes del food styling