Decoração de cupcake: crie arte comestível com buttercream
Um curso de Liz Shim , Artista de bolos
Descubra as infinitas possibilidades de decoração com buttercream e aprenda a criar, colorir e modelar animais igualmente divertidos e deliciosos
Além de ter um sabor delicioso, o buttercream também oferece inúmeras possibilidades de design, e é por isso que ele é um ingrediente essencial para a confeiteira Liz Shim. Suas decorações de bolo foram exibidas em publicações como Brides, The Knot e Real Weddings, e ela foi citada como uma das melhores profissionais do ramo pela Martha Stewart Weddings nos Estados Unidos.
Neste curso online, você aprenderá a dar vida aos seus cupcakes usando buttercream. Ao lado da sua professora, você descobrirá diferentes técnicas com o bico de confeiteiro para criar obras de arte elegantes e comestíveis que darão água na boca!
O que você aprenderá neste curso online?
19 aulas & 29 downloads
- 99% avaliações positivas (90)
- 4,515 alunos
- 19 aulas (2h 55m)
- 29 recursos adicionais (11 arquivos)
- Online e no seu ritmo
- Disponível no aplicativo
- Áudio: Inglês, Espanhol, Francês, Italiano, Português, Türkçe
- Espanhol · Inglês · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês · Türkçe
- Nível: Iniciante
- Acesso ilimitado para sempre
Qual é o projeto deste curso?
Você vai fazer o design e confeccionar cinco cupcakes com tema de animais utilizando o buttercream.
Projetos de alunos do curso
Para quem é este curso online?
A todas as pessoas interessadas em explorar o universo da decoração de cupcakes.
Requisitos e materiais
Não é preciso ter qualquer experiência prévia em confeitaria, embora ela possa ser de grande ajuda para completar o projeto deste curso.
Quanto aos materiais, você precisará de ferramentas básicas de cozinha, como uma batedeira, sacos de confeitar e bicos de confeiteiro.
Avaliações
Liz Shim
Um curso de Liz Shim
Liz Shim é uma artista profissional de bolos que vive em Houston, nos Estados Unidos. Sua jornada pela confeitaria começou durante a faculdade, quando ela se matriculou em uma aula recreativa de panificação durante o verão. No final do curso, ela sabia que queria seguir a carreira de confeiteira e passou a frequentar uma escola de culinária em San Francisco. Mais tarde, ela conseguiu estagiar com alguns dos melhores artistas de bolo da cidade de Nova York. Depois de anos trabalhando para outros confeiteiros, ela decidiu abrir seu próprio negócio, o Eat Cake Be Merry, fazendo bolos para revistas e casamentos.
Desde então, Liz foi destaque em revistas como The Knot e Real Weddings, bem como na TV, e ganhou vários prêmios, incluindo o "Melhores Bolos de Casamento" da Bride Magazine. Liz também foi nomeada como uma das "Melhores Profissionais da Confeitaria nos Estados Unidos" pela Martha Stewart Weddings. Ela também dá aulas online e presenciais, apresenta uma série de culinária no YouTube para o canal Allrecipes e compartilha seu trabalho com mais de 370 mil seguidores no Instagram.
Conteúdo
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U1
Introdução
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Apresentação
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Influências
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U2
Conceito, esboço e ferramentas
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O processo de design
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Esboçando os cupcakes
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Atribuindo cores
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As ferramentas e ingredientes
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U3
Assando os cupcakes
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Dicas para fazer cupcakes
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Fazendo o creme de manteiga
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Colorindo o creme de manteiga
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Como usar um saco de confeitar 1
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Como usar um saco de confeitar 2
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U4
Decorando os cupcakes
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Preparando a superfície do cupcake
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O urso
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A preguiça
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O Leão
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O tigre
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A girafa
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U5
Dicas de cuidados e estilo
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Cuidar e reparar
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Dicas de estilo
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PF
Projeto final
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Decoração de cupcake: crie arte comestível com buttercream
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O que esperar de um curso da Domestika
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Aprenda no seu ritmo
Aproveite para aprender desde casa, sem um horário fixo e no seu ritmo. É você quem define sua disponibilidade.
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Aprenda com os melhores profissionais
Aprenda métodos e técnicas fundamentais com os melhores profissionais do setor criativo.
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Conheça os maiores especialistas
Cada professor compartilha seus conhecimentos com entusiasmo e explicações claras, oferecendo uma perspectiva profissional em cada aula.
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Certificados
PlusSe você for um membro Plus, obtenha um certificado personalizado assinado pelo professor de cada curso que concluir. Compartilhe-o em seu portfólio, mídia social ou onde quiser.
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Sente-se na primeira fila
Com vídeos da melhor qualidade, você não perderá nenhum detalhe! Graças ao acesso ilimitado, você pode assistir às aulas todas as vezes que precisar para aperfeiçoar sua técnica.
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Compartilhe conhecimentos e ideias
Pergunte, peça opiniões e ofereça soluções. Compartilhe sua experiência de aprendizagem com outros alunos da comunidade tão criativos como você.
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Conecte-se a uma comunidade criativa global
Esta comunidade acolhe milhões de pessoas do mundo todo, curiosas e apaixonadas por descobrir e expressar sua criatividade.
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Assista a cursos produzidos de maneira profissional
A Domestika seleciona cuidadosamente seus professores e produz cada curso internamente para garantir uma experiência de aprendizagem online excelente.
Perguntas frequentes
O que são os cursos online da Domestika?
Os cursos da Domestika são aulas online que te permitem aprender novas habilidades e criar projetos incríveis. Todos os nossos cursos incluem a oportunidade de compartilhar seu trabalho com outros estudantes e/ou professores, criando uma comunidade ativa de aprendizagem. Oferecemos diferentes formatos:
Cursos Originais: Aulas completas que combinam vídeos, textos e materiais didáticos para realizar um projeto concreto do início ao fim.
Cursos Basics: Formações especializadas onde você domina ferramentas de software específicas passo a passo.
Cursos de Especialização: Caminhos de aprendizagem com vários professores especialistas sobre o mesmo tema, perfeito para se tornar especialista aprendendo com diferentes abordagens.
Cursos Guiados: Experiências práticas ideais para a aquisição direta de habilidades específicas.
Cursos Intensivos (Deep Dives): Novos processos criativos baseados em ferramentas de inteligência artificial em um formato acessível para uma compreensão aprofundada e dinâmica.
Quando começam e terminam os cursos?
Os cursos são 100% online, portanto, assim que são publicados, os cursos começam e terminam quando você quiser. Você determina o ritmo da aula. É possível voltar para ver o que lhe interessa, pular o que você já sabe, fazer perguntas, resolver dúvidas, compartilhar seus projetos e muito mais.
O que os cursos da Domestika incluem?
Os cursos são divididos em diferentes unidades, cada uma inclui aulas, textos explicativos, tarefas e práticas para completar seu projeto passo a passo, recursos e documentos complementares. Você também terá acesso a um fórum exclusivo no qual poderá interagir com todos os alunos do curso e o professor, bem como compartilhar seus trabalhos e o projeto que realizar, criando uma comunidade em torno do curso.
Você recebeu um curso de presente?
Você pode resgatar um curso que recebeu de presente acessando página de resgate e inserindo o código de presente.
Yum! I have already made my batch of cupcakes following Liz's instructions which I found to be very easy to follow and understand :)
Wow!!! I really love this course. She explains so well and its really worth it. I learned everything about cupcakes . I love this app ❤️
No lo he terminado aun. El doblaje es malísimo.
El curso fue muy claro y explicativo mucha técnica y experiencia lo que me ha llevado a mejorar mis cupcakes porque ahora planeo y organizo mejor los diseños de cupcakes.
excelente. muy bien explicado, atenta y muy sencilla las esplicaciones