Escrita gastronômica: compartilhe receitas caseiras com o mundo
Um curso de Giulia Scarpaleggia , Escritora gastronômica
Transforme seus pratos favoritos em inspiração para outros, aprendendo a pesquisar, testar, escrever e fotografar receitas saudáveis do início ao fim
Transforme seus pratos favoritos em inspiração para outros, aprendendo a pesquisar, testar, escrever e fotografar receitas saudáveis do início ao fim
“Gosto de dizer que escrever uma receita é parte poesia, parte ciência. Através de uma combinação cuidadosa de ingredientes e palavras, você pode preservar as tradições atemporais de um país, região ou família.”
Giulia Scarpaleggia é a escritora de culinária nascida e criada na Toscana por trás do premiado blog Juls' Kitchen. Juntamente com o marido, ela escreveu vários livros de culinária e colaborou com marcas como UniCoop, Lemonsoda e Le Creuset, graças à sua profunda paixão pela culinária italiana.
Neste curso online, Guilia ensina sua filosofia para a escrita de comida com alma. Aprenda a testar, escrever e fotografar receitas saudáveis do zero, prontas para serem compartilhadas em blogs, mídias sociais e muito mais. Tempere seus pratos favoritos com histórias!
O que você aprenderá neste curso online?
10 aulas & 12 downloads
- 100% avaliações positivas (18)
- 1,494 alunos
- 10 aulas (54m)
- 12 recursos adicionais (1 arquivos)
- Online e no seu ritmo
- Disponível no aplicativo
- Áudio: Inglês
- Inglês · Espanhol · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês
- Nível: Iniciante
- Acesso ilimitado para sempre
Qual é o projeto deste curso?
Escreva, teste, edite e fotografe uma receita para um blog ou mídia social.
Para quem é este curso online?
Este curso é para qualquer pessoa interessada em aprender a produzir receitas profissionais do zero.
Requisitos e materiais
Recomenda-se um conhecimento básico de culinária, redação e fotografia.
Em termos de equipamento, você precisará dos utensílios de cozinha relevantes, algo para escrever e uma câmera ou smartphone.
Avaliações
Giulia Scarpaleggia
Um curso de Giulia Scarpaleggia
Giulia Scarpaleggia é uma escritora de culinária nascida na Toscana, autora de livros de culinária e instrutora de aulas de culinária. Ela aprendeu a cozinhar observando sua avó na cozinha e começou um blog inspirado por sua paixão pela culinária regional italiana em 2009. Desde então, ela trabalhou com o marido para desenvolver juleskitchen.com em uma plataforma premiada ao lado criando conteúdo para seu podcast, Cozinhando com sotaque italiano .
Além de colaborar com marcas e revistas para desenvolver receitas, escrever artigos sobre comida e tirar fotos, Giulua escreveu seis livros de culinária, incluindo Cucina Povera, The Italian Way of Transforming Humble Ingredients into Unforgettable Meals .
Conteúdo
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U1
Introdução
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Sobre mim
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influências
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U2
A teoria da escrita de receitas: filosofia, técnicas e fontes de inspiração
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A filosofia
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As Técnicas
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Encontrar inspiração para a receita
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U3
Do primeiro rascunho à receita final: redação, teste e edição
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Escrevendo as primeiras ideias e testando a receita
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Anotando a receita
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Editando a receita
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U4
Compartilhando a receita: os elementos visuais e as diferentes mídias onde compartilhá-la
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Fotografando a Receita
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Formatando a receita para diferentes mídias
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PF
Projeto final
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A arte de escrever sobre comida: leve receitas para casa para todos
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O que esperar de um curso da Domestika
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Aprenda no seu ritmo
Aproveite para aprender desde casa, sem um horário fixo e no seu ritmo. É você quem define sua disponibilidade.
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Aprenda com os melhores profissionais
Aprenda métodos e técnicas fundamentais com os melhores profissionais do setor criativo.
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Conheça os maiores especialistas
Cada professor compartilha seus conhecimentos com entusiasmo e explicações claras, oferecendo uma perspectiva profissional em cada aula.
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Certificados
PlusSe você for um membro Plus, obtenha um certificado personalizado assinado pelo professor de cada curso que concluir. Compartilhe-o em seu portfólio, mídia social ou onde quiser.
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Sente-se na primeira fila
Com vídeos da melhor qualidade, você não perderá nenhum detalhe! Graças ao acesso ilimitado, você pode assistir às aulas todas as vezes que precisar para aperfeiçoar sua técnica.
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Compartilhe conhecimentos e ideias
Pergunte, peça opiniões e ofereça soluções. Compartilhe sua experiência de aprendizagem com outros alunos da comunidade tão criativos como você.
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Conecte-se a uma comunidade criativa global
Esta comunidade acolhe milhões de pessoas do mundo todo, curiosas e apaixonadas por descobrir e expressar sua criatividade.
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Assista a cursos produzidos de maneira profissional
A Domestika seleciona cuidadosamente seus professores e produz cada curso internamente para garantir uma experiência de aprendizagem online excelente.
Perguntas frequentes
Os cursos da Domestika são aulas online que lhe permitem aprender uma série de ferramentas e habilidades para realizar um projeto concreto. Cada etapa do projeto combina vídeos e textos, além de instruções complementares. Os cursos também oferecem a oportunidade de compartilhar seus próprios projetos com outros usuários e com o professor, criando assim uma comunidade em torno do curso.
Os cursos são 100% online, portanto, assim que são publicados, os cursos começam e terminam quando você quiser. Você determina o ritmo da aula. É possível voltar para ver o que lhe interessa, pular o que você já sabe, fazer perguntas, resolver dúvidas, compartilhar seus projetos e muito mais.
Os cursos são divididos em diferentes unidades, cada uma inclui aulas, textos explicativos, tarefas e práticas para completar seu projeto passo a passo, recursos e documentos complementares. Você também terá acesso a um fórum exclusivo no qual poderá interagir com todos os alunos do curso e o professor, bem como compartilhar seus trabalhos e o projeto que realizar, criando uma comunidade em torno do curso.
Você pode resgatar um curso que recebeu de presente acessando página de resgate e inserindo o código de presente.
bgancedo1981
PlusHermoso curso, muy completo y dinámico.
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amablejoyce01
I love how this course was broken into simple terms for my understanding. I could feel the instructor's love for food through her words and it made learning from her experiences all the more thrilling.
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mio11
Such a wonderful course. I loved it. Thanks!
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joyoferica
I wanted to get started food blogging. This is the perfect course to help get a start.
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hello
Clear, concise and relevant information. Good balance of inspiration and practical advice.
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