Sweet Josie
Creating edible art with buttercream!, Toronto, Ontario, Canadá
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Josie Casey, auch bekannt als Sweet Josie, ist eine autodidaktische Konditorin, die mit großen Marken wie YouTube, den Toronto Raptors und DoorDash zusammengearbeitet hat. Nachdem sie eine Karriere in Wirtschaft und Ökonomie aufgegeben hatte, fand Josie ihre wahre Leidenschaft in der Kuchenkunst. Sie ist auf Buttercreme-Dekorationen spezialisiert und hat Tausenden von Schülern online das Backen beigebracht, indem sie ihr Fachwissen im Backen und ihre Liebe zum Backen optisch beeindruckender Kuchen mit ihnen geteilt hat. Ihre Arbeit ist inspiriert von Natur, Kunst und der Freude, Menschen durch Desserts zusammenzubringen.
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