Recetas veganas creativas
Un curso de Elle Luan (veganbunnyelle) , Guía de técnicas de cocina vegana creativa
Se unió en marzo de 2024
Dominar la cocina vegana creando platos sorprendentes, aprendiendo técnicas de estilismo de alimentos, alimentación intuitiva y equilibrio nutricional.
Dominar la cocina vegana creando platos sorprendentes, aprendiendo técnicas de estilismo de alimentos, alimentación intuitiva y equilibrio nutricional.
Se unió en marzo de 2024
Embárcate en una aventura culinaria en el mundo de la cocina vegana creativa, donde se fusionan sabores vibrantes y una presentación artística. Sumérgete en los fundamentos de la cocina vegana y domina platos elaborados que deleitan tanto la vista como el paladar. Explora el arte de crear sushi y onigiri veganos espectaculares, creando comidas equilibradas y nutritivas, y deléitate con deliciosos postres veganos como pasteles de frijol mungo y dango. Descubre el placer de comer intuitivamente mientras aprendes consejos prácticos para encontrar ingredientes y presentar tus platos con estilo.
Este viaje se centra en la alegría y la inclusión en la cocina, centrándose en nutrir tu cuerpo con tortillas ricas en proteínas y sin gluten, y vibrantes rellenos para tacos. La aventura continúa con exquisitos postres veganos, guiándote en la creación de intrincados pasteles de frijol mungo y deliciosos dangos. Da rienda suelta a tu creatividad en el estilismo y la decoración de alimentos, transformando comidas comunes en arte culinario extraordinario. Perfecta para quienes desean perfeccionar sus habilidades culinarias veganas, esta experiencia ofrece valiosos conocimientos y técnicas para darle un toque artístico a cada comida.
¿Qué aprenderás en este curso online?
15 lecciones & 18 recursos adicionales
- 100% valoraciones positivas (1)
- 411 estudiantes
- 15 lecciones (3h 22m)
- 18 recursos adicionales (7 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Inglés, Español
- Inglés · Español · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
¿Cuál es el proyecto del curso?
Cree una comida vegana completa con sushi de lujo con rollos y onigiri, una noche de tacos saludable con tortillas caseras y rellenos vibrantes y un postre artístico comestible con pasteles de frijol mungo, mostrando las habilidades y técnicas aprendidas a lo largo del programa.
¿A quién está dirigido este curso online?
Ideal para entusiastas de la cocina que desean ampliar su repertorio culinario vegano. Perfecto para quienes les apasiona crear platos visualmente atractivos, estilismo y presentación. Adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan recetas veganas innovadoras y nutritivas.
Requisitos y materiales
No se requieren conocimientos previos extensos, pero sí utensilios básicos de cocina y una selección de ingredientes veganos. Se valora la disposición a experimentar y disfrutar cocinando. Podría ser útil contar con productos especiales para preparar sushi y postres.
Opiniones
Elle Luan (veganbunnyelle)
Un curso de Elle Luan (veganbunnyelle)
Elle Luan es una apasionada de la gastronomía y cineasta que ha tenido un gran impacto en el mundo de la cocina vegana. Con un origen multicultural y un viaje de China a Estados Unidos, Elle ha cultivado un estilo culinario único que abraza la diversidad y la creatividad. Su amor por la comida va más allá del simple sustento, ya que cree en el poder de los platos para brindar alegría y nutrición. Su transición al veganismo se inspiró en el deseo de crear comidas que no solo sean deliciosas, sino también inclusivas y conscientes de la salud. Su vibrante presencia en redes sociales le ha permitido compartir sus creaciones culinarias con un público más amplio, enriqueciendo su experiencia culinaria e inspirando a otros a adoptar una alimentación a base de plantas.
Gracias a su experiencia cinematográfica, Elle realza la presentación de sus recetas con un toque cinematográfico, convirtiendo cada plato en una delicia visual. Su enfoque en la cocina vegana se centra en la alimentación intuitiva y una nutrición adecuada, centrándose en crear comidas equilibradas, fáciles de preparar y agradables de consumir. Elle se dedica a educar a otros sobre el arte de la cocina vegana, ofreciendo consejos prácticos para la búsqueda de ingredientes, el equilibrio nutricional y la presentación creativa. Su compromiso con la inclusión y la expresión artística en la cocina la convierten en una figura respetada en la comunidad culinaria.
Contenidos
-
U1
Introducción
-
Acerca de mí
-
Influencias
-
-
U2
Delicia asiática vegana: sushi y onigiris
-
Ingredientes destacados y equilibrio nutricional
-
Rollo de sushi vegano paso a paso para principiantes Paso a paso Parte 1
-
Rollo de sushi vegano paso a paso para principiantes Paso a paso Parte 2
-
Rollo de gimbap de flores vegano
-
Cocinar Yaki Onigiri, bolas de arroz crujientes
-
-
U3
Noche de tacos saludables
-
Tortilla sin gluten de un solo ingrediente y alta en proteínas
-
Rellenos para tacos llenos de sabor y nutrición
-
Salsa y guarnición para tacos de siguiente nivel.
-
-
U4
Arte comestible Postre: Tortitas de frijol mungo y dango
-
Ingredientes y receta de tortas de frijol mungo
-
Ingredientes y receta de Dango Parte 1
-
Ingredientes y receta de Dango (Parte 2)
-
-
U5
¡Que la comida vuelva a ser divertida! Estilismo y decoración gastronómica
-
Presenta tus platos de forma creativa
-
Creando magia a partir de lo mundano
-
-
PF
Proyecto final
-
Proyecto final
-
Qué esperar de un curso de Domestika
-
Aprende a tu ritmo
Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.
-
Aprende de los mejores profesionales
Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.
-
Conoce a profesores expertos
Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.
-
Certificados
PlusSi eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.
-
Ponte en primera fila
La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.
-
Comparte conocimientos e ideas
Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.
-
Conecta con una comunidad creativa global
Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.
-
Realiza cursos profesionalmente producidos
Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.
Preguntas frecuentes
Los cursos de Domestika son unas clases online que te permiten aprender una serie de herramientas y habilidades para realizar un proyecto concreto. Cada paso del proyecto combina vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios. Los cursos también te ofrecen la oportunidad de compartir tus propios proyectos con otros estudiantes y con el profesor, creando así una comunidad en torno al curso.
La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.
Los cursos se dividen en diferentes unidades, cada una de ellas incluye lecciones, textos explicativos, tareas y prácticas para llevar a cabo tu proyecto paso a paso, recursos y documentos adjuntos complementarios. También tendrás acceso a un foro exclusivo donde puedes interactuar con todos los estudiantes del curso y el profesor, así como compartir tus trabajos y el proyecto que realices, creándose de esta manera una comunidad en torno al curso.
Puedes canjear un curso que te han regalado accediendo a la página de canjeo donde podrás introducir el código de regalo que te han proporcionado.
absu3616
PlusMuy bueno, sin duda una excelente forma de iniciar en el mundo vegano