Cursos online de Cocina
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Introduction to Cocktails and Mixology
Un curso de Jordan Hughes
Domina la coctelería clásica y moderna. Sumérgete en la mixología con técnicas y herramientas esenciales.
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Decoración de galletas con royal icing para principiantes
Un curso de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Aprende técnicas de decoración con glaseado para convertir tus galletas de mantequilla en deliciosos personajes
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Cake design: flores de crema de mantequilla con espátula
Un curso de Butter Blossoms (KWUN)
Aprende a elaborar preciosas flores de crema de mantequilla con la simple ayuda de una espátula y crea un delicioso ramo en un pastel
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Técnicas avanzadas de decoración de galletas
Un curso de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Descubre cómo decorar tus galletas y crea diseños originales
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Food Styling: el arte del emplatado
Un curso de Jodi Moreno
Descubre el arte del emplatado de comidas para crear y fotografiar composiciones de alimentos llenas de colores y texturas
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El arte de hacer donuts
Un curso de Kane Bergman
Aprende a preparar donuts deliciosos desde la masa hasta el glaseado con recetas únicas.
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Bombones increíbles: Aprende a mezclar sabores y colores en chocolate
Un curso de Juan Gutiérrez
Aprende a atemperar chocolate, crear colores y pintar bombones con brillantes diseños únicos y texturas sorprendentes
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Libros de cocina: escribe historias a través de recetas
Un curso de Sumayya Usmani
Combina historias y recetas para escribir un libro de cocina y embarca a los lectores en un viaje de sabor y cultura
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Fotografía dark mood para proyectos gastronómicos
Un curso de Dácil Fernández
Crea fotos gastronómicas para Instagram y usa Lightroom para convertirlas en increíbles obras de arte gracias al estilo dark mood
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Especialización en Fotografía Gastronómica y Food Styling
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Captura alimentos con estilo propio, domina técnicas de fotografía gastronómica para crear imágenes irresistibles y profesionales
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Especialización en decoración creativa de pasteles y cupcakes
Especialización por parte de múltiples docentes
Transforma pasteles y cupcakes en arte comestible con técnicas creativas de decoración, temas estacionales, habilidades de glaseado y herramientas avanzadas.
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Cake design: técnicas decorativas modernas
Un curso de Julián Ángel (Historias del ciervo)
Aprende cómo crear texturas, combinar colores y generar efectos para crear pasteles con diseños únicos
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Modelado de personajes con pasta de azúcar
Un curso de Carlos Lischetti
Aprende las técnicas básicas de modelado en sugar art para crear figuras llenas de expresividad y movimiento
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Diario de gastronomía para recordar sabores y recetas
Un curso de Sumayya Usmani
Convierte tus vivencias gastronómicas en historias únicas mediante técnicas de redacción creativa y crea tu propio diario de recuerdos culinarios
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Flores de azúcar para cake design
Un curso de Nasima Alam
Aprende a decorar tartas con flores realistas hechas con pasta de goma
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