Modelado de personajes con pasta de azúcar
Un curso de Carlos Lischetti , Pastelero
Aprende las técnicas básicas de modelado en sugar art para crear figuras llenas de expresividad y movimiento
¿Obras de arte impactantes y a la vez comestibles? Sí, es posible gracias a las infinitas posibilidades que ofrece la pastelería creativa. Para el pastelero Carlos Lischetti, la pasta de azúcar le permite modelar sus figuras hasta el mínimo detalle. Añadiendo una sonrisa a sus personajes es capaz de cambiar la estética del pastel y las emociones que se generan a su alrededor.
En este curso aprenderás las técnicas básicas para modelar la pasta de azúcar con las que podrás plasmar tus creaciones. Así pues, descubrirás los materiales y herramientas para trabajar con este material para luego, paso a paso, dar forma a figuras que recuerden a la animación, utilizando formas geométricas y acabados que recuerdan al 3D.
¿Qué aprenderás en este curso online?
19 lecciones & 16 recursos adicionales
- 99% valoraciones positivas (795)
- 26.941 estudiantes
- 19 lecciones (3h 23m)
- 16 recursos adicionales (6 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Español, Inglés, Francés, Italiano, Portugués, Türkçe
- Español · Inglés · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés · Türkçe
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
¿Cuál es el proyecto del curso?
Realizarás el modelado del cuerpo completo de un personaje estilo caricatura, trabajando distintas expresiones faciales y aprendiendo a darle movimiento con distintas poses corporales.
Proyectos de estudiantes del curso
¿A quién está dirigido este curso online?
A niños y adultos, profesionales o amateurs, que quieran descubrir el modelado de figuras con pastas de azúcar. También está dirigido a todos los artesanos del modelado que utilicen otros materiales no comestibles, como arcilla polimérica o porcelana fría, y que deseen iniciarse en esta técnica.
Requisitos y materiales
No necesitarás conocimientos previos para realizar este curso, solo animarte a experimentar en casa siguiendo los pasos de tu profesor.
En cuanto a materiales, te hará falta: CMC, grasa vegetal, almidón de maíz, tapete de silicona, colorantes en gel y palitos de madera.
Opiniones
Carlos Lischetti
Un curso de Carlos Lischetti
Desde muy pequeño, a Carlos Lischetti le apasionan la pastelería y la decoración de tartas. Esto le animó a tomar cursos con profesionales del sector en Argentina y Europa, algo que sigue haciendo para estar siempre al día de las últimas técnicas que van apareciendo en el mercado y para mantener su motivación. Dentro de la pastelería creativa, Lischetti ha desarrollado un estilo propio e inconfundible gracias a los bocetos de su hermano gemelo Elio, los cuales toma como punto de partida para diseñar sus figuras en pasta de azúcar.
A lo largo de su carrera, ha tenido la oportunidad de publicar varios proyectos en la revista ""Cakes and Sugarcraft”, así como de escribir dos libros: ""Animación en azúcar"" y ""Animación en azúcar 2"" publicados por la editorial B.Dutton Publishing en Londres. Actualmente viaja por todo el mundo para enseñar sus técnicas de modelado y compartir sus experiencias dentro de la pastelería.
Contenidos
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U1
Introducción
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Presentación
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Influencias
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U2
Del boceto al modelado 3D
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Boceto: búsqueda de referencias visuales
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Materiales y herramientas
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Pasta de modelar: conservación y color
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Cómo modelar formas básicas
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U3
Modelado de uno de nuestros personajes
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Modelado de piernas y zapatillas
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Modelado de torso y cuello
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Modelado de la cabeza 1
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Modelado de la cabeza 2
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Modelado de brazos y manos
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Cómo realizar el pelo y ensamblar la figura en posición vertical 1
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Cómo realizar el pelo y ensamblar la figura en posición vertical 2
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U4
Dando carácter a nuestros personajes
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Añadiendo objetos: guitarra
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Modelado de piernas cruzadas
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Expresiones faciales: boca abierta
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Manos y distintas alternativas de pelos
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U5
Asegurando y presentando nuestras piezas
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Cómo cubrir una base de poliestireno y asegurar los personajes
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Personajes sobre el pastel y traslado
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PF
Proyecto final
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Modelado de personajes con pasta de azúcar
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Qué esperar de un curso de Domestika
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Aprende a tu ritmo
Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.
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Aprende de los mejores profesionales
Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.
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Conoce a profesores expertos
Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.
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Certificados
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Ponte en primera fila
La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.
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Comparte conocimientos e ideas
Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.
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Conecta con una comunidad creativa global
Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.
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Realiza cursos profesionalmente producidos
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Preguntas frecuentes
Aprenderás técnicas para modelar figuras y personajes completos en pasta de azúcar, desde el boceto hasta el ensamblaje y la decoración final, incluyendo detalles anatómicos, expresiones faciales y uso del color.
El curso es de nivel intermedio, ideal para quienes ya tienen conocimientos básicos de pastelería o modelado y desean perfeccionar sus técnicas y creatividad en figuras de azúcar.
Necesitarás pasta de azúcar, fondant, CMC, almidón de maíz, grasa vegetal, herramientas básicas como bolillos, alisadores, cúter, rodillo de policarbonato, tapete de silicona y colorantes alimentarios.
Se enseñan técnicas de amasado, modelado de formas básicas, uso de plantillas de proporciones, creación de expresiones faciales, ensamblaje de piezas y detalles decorativos, además de métodos para colorear y conservar la masa.
Se utilizan bases de poliestireno cubiertas con fondant y palitos de soporte para garantizar la estabilidad de las figuras durante el traslado y el montaje en el pastel.
Las expresiones y accesorios aportan personalidad, realismo y originalidad a los personajes, permitiendo adaptar el diseño a temáticas y emociones específicas.
Sí, aprenderás técnicas para mezclar y aplicar colorantes, logrando tonos de piel y combinaciones cromáticas personalizadas para cada personaje.
I loved it. It is really clear and detail course. Carlos is a wonderful artist and teacher.
çok güzel bir kurstu çok beğendim keşke hayvan da olsaydı umarım ileride onu da yaparsınız hocam
optimo curso
Very good. Easy to do projects
Está muy bien explicado, me encantaron, se entiende fácilmente